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2013-06-25T16:15:59+02:00

Les cake pops ( recette)

Publié par lesmicmacsdemalova

Alors je vous avoue que je les ai réussi à la troisième tentative.
Donc un conseil acheter du glaçage chocolat de ce type là => ICI .

 

Ingrédients pour 20 cake pops:

Gâteau:

  • 110 gr de sucre
  • 110 gr de beurre
  • 110 gr de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 oeufs

 

Glaçage:

  • soit le glaçage énoncé plus haut
  • 100 gr de chocolat noir ou blanc + 2 c.à.s de crème liquide entière

 

Décoration:

bonbons colorés, sucres parfumés.....

 

Il vous faut aussi un moule à cake pops et des bâtonnets de sucettes ou bois.

 

 

Préparation:

 

  1. Battre le sucre et les oeufs ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  2. Ajouter le beurre fondu, mélanger puis ajouter la farine et la levure tamisée. Mélanger la préparation jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Verser la préparation dans les moules en remplissant les alvéoles sans trous jusqu'à ras bord.
  4. Recouvrir de l'autre moitié du moule et enfourner dans le four préchauffé à 180° durant 17 min
  5. A la sortie du four, bien laisser refroidir avant de les démouler
  6. Démouler et tremper le bout des bâtonnets dans le chocolat fondu puis l'insérer dans le cake pop jusqu'à la moitié, .
  7. Mettre au frigo 15 min pour que le chocolat durcisse
  8. Ensuite décorer-les, en les trempant doucement dans le chocolat fondu et les décorer de sucre ou de bonbons.....
  9. Il ne reste plus qu'à attendre que le chocolat durcisse et voilà vos cake pops !

 

Bon appétit :)

 

 

Les cake pops ( recette)

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commentaires

nessa 10/09/2014 22:17

coucou via pinterest ;-)

pourquoi avec du chocolat normal ça marche pas il est pas assez coulant? en tout cas ça donne envie!

lesmicmacsdemalova 10/09/2014 22:22

ça refroidi trop vite le chocolat normal du coup ça durcit trop vite . Ou alors il faut que tu le fasses en bain marie

Meenah 12/05/2014 16:12

ça j'adore

lesmicmacsdemalova 12/05/2014 16:15

;)

sysyinthecity 25/06/2013 20:46

ça donne trop envie !! il faut vraiment que je m'y mette !!

lesmicmacsdemalova 25/06/2013 20:56

Franchement ici j'ai raté deux fois mais c'est obligé c'était dû au nappage et là j'ai pris vahiné et aucun souci ^^

manue pepette 25/06/2013 19:00

hmmmmmm il fat qe je pense a en faire j ai la machine en plus

lesmicmacsdemalova 25/06/2013 19:01

En plus ? tu verras ça ira tout seul si tu as la machine :)

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