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2012-05-13T10:23:00+02:00

Mmmh des cookies .

Publié par lesmicmacsdemalova

Hier j'ai fait saliver plusieurs d'entre vous avec mes cookies.
Pourtant je suis pas une pro de la cuisine mais j'avoue que mes cookies sont délicieux.
Comme promis voici la recette :

 Recette pour une quinzaine de cookies apres ca depend de la taille de vos cookies:

 

Ingredients:

 

* 275 g de farine

* 1/2 c.à.c de levure chimique

* 125g de beurre mou

* 185 g de sucre

* 1 sachet sucre vanillé

* 1 oeuf

* 200g de pepites de chocolat

 

Recette:

* Préchauffer le four à 180° ou TH 6

* Mélanger la farine et la levure

* Mélanger le sucre + sucre vanillé et le beurre mou ( attention pas dur ni liquide ) au batteur.

* Ajouter l'oeuf

* Continuer de battre vous devez obtenir une pate lisse.

* Ajouter la farine et la levure 

* Mélanger jusqu'au mélange complet

* Ajouter les pépites de chocolat

 

Déposer la pâte à cookies:

* Mettre du papier cuisson sur la plaque

* faire des boules (toutes de la meme taille)  , espacer les boules et appuyer légèrement dessus.

                     DSCF8113.JPG

 

Cuisson:

* Faire cuire les cookies jusqu'à ce que les bords soient dorés sinon ca croustillera trop une fois refroidis. ( environ 10 à 15 min)

 

 

Voila ce que ca donne:

                DSCF8115.JPG

 

Bon Appétit à tous 

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commentaires

Maman Plume 13/05/2012 17:53

Et voilà, Cookies fait! Et ils sont terribles! Par contre j'ai mis moins de sucre, mais une cuillère de miel et plein de vanille!

lesmicmacsdemalova 14/05/2012 09:10



Ah oui bonne idée le miel ^^ je retiens :)



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