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2013-07-30T17:43:16+02:00

Tartelettes aux framboises

Publié par lesmicmacsdemalova

Il faut que je vous avoue, j'avais acheté de la pâte toute prête mais j'avais oublié qu'à la cuisson il fallait mettre un poids dessus donc j'ai du refaire les fonds de tarte et forcément une pâte maison .

 

Ingrédients pour 6 :

Pâte sablée:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeufs

Crème pâtissière Alsa ( ICI )

300 gr de framboises

 

 

Préparation:

  • Préparation de la pâte sablée: mélanger farine, sucre, beurre mou et jaunes d'oeuf. Mélanger bien la pâte afin que ce soit bien homogène. Faire une boule et laisser reposer 1/2h au frigo
  • Faire la crème pâtissière et la laisser refroidir dans un premier temps à l'air libre et ensuite au frigo.
  • Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte, garnir les moules. Afin que la pâte ne s'abaisse pas à la cuisson , mettre par dessus du papier alu et un poids par dessus.
    Cuire pendant 20 min environ.

     
  • Laisser refroidir les fonds de tartelettes.

 

Tartelettes aux framboises
  • Garnir les tartelettes de crème patissière
Tartelettes aux framboises
  • Disposer les framboises sur la crème et le tour est joué .

 

 

Bon appétit !

Tartelettes aux framboises

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2013-07-26T13:38:36+02:00

Les Pie-pops: une mode de plus !

Publié par lesmicmacsdemalova

Les pie-pops ce sont des sucettes tartes. C'est hyper simple , rapide et joli.
Alors tu peux les faire sucré ( pâte à tartiner, confitures..... ) ou salé ( aux lardons, chèvre miel, jambon- fromage frais ...)

 

Ingrédients: pour 15 pie-pops:

- 1 pâte feuilletée
- 1 emporte pièce
- 3 portions de fromage frais type vache qui rit
- 1 tranche de jambon
- des bâtonnets de sucettes ou pics à brochette que vous couperez
- 1 jaune d'oeuf

 

Préparation:

- préchauffer le four à 180°
- mixer le jambon et mélanger avec le fromage frais
- étaler la pâte feuilletée
- découper avec votre emporte pièce 32 formes
- sur les 16 premières formes , garnissez de la préparation
- Poser sur ces 16 formes un bâtonnet au centre
- Coller la deuxième partie en pressant les bords
- badigeonner de jaune d'oeuf
- mettre au four 15 min environ

 

 

Alors c'est simple non ?

Les Pie-pops: une mode de plus !

Si tu veux tester en sucré file voir chez la vie rêvée de maman: ICI.

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2013-07-24T07:00:00+02:00

Smartbox : Le coffret cadeau pour toutes les occasions

Publié par lesmicmacsdemalova
Smartbox : Le coffret cadeau pour toutes les occasions

Les coffrets cadeaux Smartbox vous devez sûrement connaître. C'est un cadeau incontournable !

 

Le principe : un coffret qui vous donne accès à un moment de détente ou un séjour atypique . On peut l'utiliser seul(e), en couple ou avec un(e) ami(e) , c'est comme on veut, quand on veut et où on veut .

Avec les coffrets Smartbox , on est sûr de faire plaisir. Il y' en a pour tous les goûts et pour tous les budgets.

Je vous avais fait part il y' a quelques temps de mon expérience Smartbox : ICI.

 

En exclusivité sur le web, on peut trouver des idées cadeaux de mariage , tel le coffret cadeau " Tous nos voeux de bonheur- Argent" et le coffret cadeau "Tous nos voeux de bonheur- Or". Le concept est vraiment sympa,surtout quand il n'y a pas de liste de mariage. Ca évite les cadeaux de type grille-pain, batterie de cuisine en double voir en triple exemplaire.

 

Il y' a plusieurs avantages à commander via le web. En effet, si vous passez par la version électronique vous avez automatiquement une remise de 5€. En plus , en ce moment : -pour un coffret cadeau acheté vous avez un livre "Vivre insolite" offert*.

 

Le concept vous plaît ? Et bien Smartbox vous donne l'occasion de tester un coffret cadeau et pas n'importe lequel . En effet, en ce moment mon blog parle beaucoup de cuisine donc forcément le cadeau devait être en adéquation.

 

*Offre valable du 27 juin au 26 août 2013, pour toute commande d’un ou plusieurs coffret(s) cadeau(x) en version classique sur le site smartbox.com/fr. Le livre « VIVRE INSOLITE » est inséré directement dans le colis. 1 livre « VIVRE INSOLITE » offert par commande.

Concours du 24/07 au 10/08 inclus ( sous réserve d'un nombre de participants acceptable pour Smartbox )

A GAGNER Coffret cadeau Séjour gourmand en amoureux

 

 

                                                             

 

 

Smartbox : Le coffret cadeau pour toutes les occasions

1/ Liker la page fan: ICI ( me donner votre pseudo FB)

 

2/ Me dire avec qui partagerez- vous ce séjour gourmand ?

 

3/ Vous pouvez partager le concours , cela vous donne une chance supplémentaire. ( me donner vos liens directs et publics )

 

Bonne chance à tous !!!!!

Edit du 11/08/13:

 

 

Bravo à la gagnante. Je viens de t'envoyer un mail  :)

Smartbox : Le coffret cadeau pour toutes les occasions

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2013-07-21T08:25:58+02:00

On a fait du camping ...

Publié par lesmicmacsdemalova

Bon ok on n'est pas des vrais campeurs . On ne peut pas se passer du confort ! On était dans un camping et on a pris un mobil-home cottage 4-6 personnes avec Coin cuisine avec kit vaisselle, plaque vitrocéramique, réfrigérateur congélateur, micro-ondes, cafetière, chauffage dans toutes les pièces, table en bois + bancs, terrasse couverte.
Salle de bain avec douche, lavabo et wc séparés. Mais aussi 2 chambres avec 1 lit double 140 x 190 cm et 2 lits simples 80x190 cm et 1 lit d’appoint dans le séjour avec couvertures et oreillers.

Un mobil-home comme celui-ci :

On a fait du camping ...

C'est la première fois que l'on part à 4 et c'était avec une grande appréhension ! Pour dire, j'avais fait mon menu de la semaine, mon emploi du temps pour ne rien rater et même défini un budget (qu'on a pas tenu d'ailleurs -_-' )

 

On a choisi une semaine de location dans le Camping Le Beaulieu ****.

Je ne regrette pas . En effet, l'accueil est agréable. Le personnel est à l'écoute et disponible (même le samedi quand ils courent partout).
Nous avons un pot d'accueil afin de nous expliquer le programme de la semaine, mais aussi les sorties à faire....

Dès le premier jour, nous avons testé la piscine. Une pateaugeoire, un bassin pour les grands et le MUST pour les enfants ( bon ok pour nous adultes aussi ) : le toboggan !

 

On a fait du camping ...

Concernant les animations, il y' en avait chaque soir (karaoké, soirée blanche, spectacle des enfants, country, cabaret...) . Personnellement , on a pas vraiment profité car nos journées étaient épuisantes et la petite ne tenait pas le coup.

 

Il y' a aussi le Club Enfant qui est ouvert pratiquement toute la journée. Les enfants sont ravis, ils jouent, ils se lient d'amitié et confectionnent des spectacles.

 

Bref on a été conquis par le camping et on pense y retourner dès l'été prochain.

 

Je ne pouvais pas finir cet article sans vous faire profiter des quelques photos touristiques et incontournables telles que Fort Boyard, les fameuses Tours de La Rochelle, le zoo de la Palmyre et la plage.

Mirez bien , ça sent le soleil, les vacances ! Arf j'y retournerai bien.

 

On a fait du camping ...
On a fait du camping ...
On a fait du camping ...
On a fait du camping ...
On a fait du camping ...
On a fait du camping ...

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2013-07-05T14:26:53+02:00

TAG j'ai eu mon BAC

Publié par lesmicmacsdemalova

TAG J’ai eu mon BAC & félicitations à moi-même pour avoir eu mon bac en 2001!

Merci à Papa blogueur pour cette belle idée.

1. En quel année as-tu eu ton BAC ?

En 2001 , il y' a donc 12 ans. Et encore j'aurai pu l'avoir en 2000 si j'avais pas flirté et oublié de travailler.

2. Quelle série ?

Série ES ( économie et sociale)

3. As-tu reçu un cadeau de ta famille pour l’occasion ?

Je ne sais plus. Sûrement un joli billet pour me faire plaisir.

4. Quelles études as-tu entrepris ensuite ?

J'avoue j'ai fait un an de psychologie dont j'en avais strictement rien à faire mais je savais que j'avais droit à la bourse alors j'en ai profité. Bon après j'ai fait un an de BTS action-co par correspondance et fiasco totale.

5. Quelle fut ta plus belle note ?

Pfiouuuuu un truc de dingue : un 14 en math !!!! Alors que l'année d'avant ( redoublement de la terminale ) j'avais eu un joli 4.

6. Quelle fut ta plus grosse branlée ?

L'histoire je crois un petit 7. J'ai jamais réussi à retenir les dates,je mélangeai toutes les guerres.

7. A l’oral ou pas ?

La première fois oui et je suis tombée sur une conne en histoire d'ailleurs -_-'.
La deuxième fois non et ouf !

8. T’as fait la fête ensuite ? Si oui explique…

Oh que oui ! Faut vraiment que j'explique ? Nan parce que moi jeune , je fumai, je buvai bref je finissai rarement en marchant droit :/

9. Ton avis sur le BAC aujourd’hui…

Le BAC ça vaut vraiment plus grand chose comme le brevet à notre époque . C'est juste un diplôme qui valide ton passage dans un nouveau cycle d'études.

10. Un souvenir personnel nostalgique qui fait pleurer de ce BAC ?

Une bonne claque à tout ceux qui pensaient que je ne l'aurai jamais , une fierté !

Allez à ton tour !

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2013-07-04T16:33:47+02:00

J'organise mes vacances ! ( bon plan igraal)

Publié par lesmicmacsdemalova
J'organise mes vacances ! ( bon plan igraal)

Je sais pas toi mais moi je pars rarement en vacances . Tellement rarement que je ne savais pas trop par où commencer.

 

Alors j'ai commencé à rechercher un camping pas trop loin , pas trop cher et surtout dispo, tout ça  fin juin pour mi-juillet quand même. ( ouais je suis une dingue)

N'empêche que j'ai trouvé sur Lastminute.com : une semaine dans un camping à la rochelle ,mobil-home 4-6 personnes pour seulement 450€ ! Alors un conseil , vas voir et en plus avec Igraal tu as 60€ qui entre dans ta cagnotte.

 

Une fois trouvé, j'ai décidé de faire une liste ..... Mouais une chose pas facile. D'ailleurs si j'ai oublié quelque chose , n'hésites pas à me le dire:

  • Papier pour la location
  • couverture , doudous et tototte
  • couettes , coussins et drap housses
  • barrière de lit
  • trousse de toilette
  • vêtements, maillots, chapeaux, pyjamas
  • serviettes de bain et de plage
  • biberon
  • glacière et le menu de la semaine
  • jouet , DS et Storio
  • Netbook, DVD, télé (ouais même en vacances), Disque dur
  • trousse médicaments et crèmes solaires
  • chargeurs de téléphones et APN
  • Lampe de poche
  • briquet
  • bracelet anti-moustique Parakito
  • Papier toilette,essuie-tout, sacs poubelles et liquide vaisselle
  • livret de famille, carte vitale, mutuelle et carnet de santé

 

Une fois la liste faite, j'ai préparé notre semaine à la Rochelle. J'ai même fait un planning. J'ai noté ce qu'on allait faire ( sorties, visites, adresses, horaires et tarifs...) .

 

J'essaye d'être organisé un max pour ne pas perdre de temps arrivé la-bas en cherchant ce qu'on va faire de nos journées et puis surtout avec un planning on est sûr d'avoir le temps de tout faire. Vous me prenez pour une folle ou vous faîtes la même chose ?

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2013-07-01T06:44:27+02:00

Le Rainbow cake ( la recette)

Publié par lesmicmacsdemalova

La grande mode du moment c 'est les cake pops et le rainbow cake. Ayant fait la semaine passée , les cake pops ,il fallait donc que je testes le gâteau arc-en-ciel.

 

Alors je vous préviens de suite, y'a du bordel à ranger et laver après avoir fait le gâteau ^^

 

Ingrédients:

Pour les génoises: moule de 18cm environ

  • 430g de sucre
  • 430gr de farine
  • 220gr de beurre
  • 350gr de lait
  • 5 oeufs
  • de la vanille liquide
  • des colorants alimentaires (rouge, bleu, jaune )
  • 1 sachet de levure

 

Pour la garniture et le recouvrement du gâteau:

  • 40cl de crème liquide entière
  • sucre glace (à varier selon vos goûts)
  • billes de sucre

 

 

 

Préparation:

Génoises:

  1. Fouetter les oeufs et le sucre. Les faire blanchir et doubler de volume ( étape importante pour que la génoise soit légère )
  2. Fondre le beurre et le mélanger au lait.
  3. Mélanger la farine et la levure.
  4. Ajouter au mélange oeufs-sucre en alternant farine-levure puis beurre-lait. Fouetter continuellement.
  5. Incorporer quelques gouttes de vanille ou même tout autre arôme selon vos envies.
  6. Préchauffer le four à 180°
  7. Peser votre appareil et diviser là par 6 dans des saladiers. Ici 1kg500 soit 6 bols de 250gr.
  8. Ensuite colorer vos appareils avec les colorants. Il vous faudra violet (rouge et bleu) , bleu, vert (jaune et bleu), orange (rouge et jaune), jaune et rouge.Mélanger bien.
  9. Vous n'avez plus qu'à cuire chaque génoise 10 min à 180° . Une fois cuite ne faites pas mon erreur -_-' Posez les sur du papier sulfurisé sinon elles vont coller et vous aurez du mal à les reprendre ou pire les casser.
  10. Pensez à bien refroidir les génoises

 

 

Chantilly:

  1. Monter les 40cl de crème avec du sucre glace.

 

Montage:

  1. Poser la génoise violette, la tartiner de chantilly et poser délicatement la bleue. Renouveler la même chose avec la verte, puis jaune , orange et enfin rouge.
  2. Vous n'avez plus qu'à recouvrir le gâteau avec la chantilly . Libre à vous de lisser entièrement ou de faire à la one again comme moi :)
  3. Ajouter des petites billes de sucre pour égayer tout ce blanc .

 

Bonne dégustation

Le Rainbow cake ( la recette)

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