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2014-06-04T14:34:26+02:00

Des mini-clafoutis Reine des neiges #recette #frozen

Publié par lesmicmacsdemalova

Une jolie petite surprise que je prépare aux filles, j'ai donc acheté des moules à Stockomanie et j'avais gardé précieusement la déco de l'anniversaire de Lola.

 

 

Des mini-clafoutis Reine des neiges #recette #frozen

Ingrédients :

 

-500g de cerises dénoyautées et équetées

-2 oeufs + 2 jaunes d'oeuf

-100g de farine

-100g de sucre roux

-25cl de lait

-60g de beurre

-1pincée de sel

-1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation:

 

1-fondre le beurre au micro-ondes​

 

2-Fouetter les oeufs façon omelette (ne pas les blanchir) , ajouter la pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger et jeter la farine petit à petit. Vous obtiendez un appareil épais et onctueux.

 

3-Ajouter le beurre fondu puis le lait tout en continuant de fouetter. 

 

4-Graisser les caissettes, poser quelques cerises dans chaque caissette et remplir de l'appareil .

 

5-Cuire pendant 45 min à 200° dans un four préalablement chauffé.

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commentaires

meenah 04/06/2014 21:58

Trop choux et très certainement très bon ! :p

marinette dupoivre 04/06/2014 21:26

comme c'est mimi tous pleins elles vont être contente

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